52 wilde Fermente

 von Alexis Goertz, Jonas Grube

Schlagworte:

• Fermentieren |
• Anleitung

Katalogkarte (ausblenden) :

X 230
Goertz, Alexis:
52 wilde Fermente : jede woche eine Wildpflanze sammeln und fermentieren / Alexis Goertz ; Jonas Grube. - Stuttgart : Kosmos, 2025. - 224 S.
NE:   ; Grube, Jonas

ISBN 978-3-440-18170-6  fest geb.  EUR 25,00

FERMENTIEREN ; ANLEITUNG